・カップヌードルの歴史

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こんにちは！
今日は誰もがクチにしたことが
あるカップヌードルの歴史について
書いてみましょう。

カップヌードルは全世界で累計で
２００億食を超える（驚）ほど
食べられています。

そもそもカップヌードルが誕生したのは
１９５８年チキンラーメン誕生後１９７０年
から発泡スチロールを使ったカップと麺を
揚げる構想からスタートしました。

カップヌードルは輸送中に麺が壊れない
ように容器の中央部に宙吊りにすると
いう実に誰も思いもつかない画期的な
方法で製造されました。

そして何といっても「麺を容器にいれるの
ではなく麺を下においてカップを上から
かぶせ、逆さまにする」という記念すべき
アイデアが実用化されていきます。

今でこそ”当たり前”になっている
カップ麺や即席食品にあるフリーズトライ製法
ですが、カップ麺の具材をフリーズドライで
作ったのもカップヌードルが初めてとなります。

そしていよいよ製品化、販売が開始したのが
１９７１年５月です。
当時袋麺は２５円ぐらいでしたが、
カップヌードルは高価格の１００円。
そのため独自の販売ルートとして百貨店の
伊勢丹、銀座三越、松屋といったところ
から販売が開始されました。
今からすると考えられないですね。

販売は好調だったようで、レジャー施設、警察署
や消防署、駅の売店、パチンコ店、自動販売機など
昔では考えられない場所での営業が広く浸透して
いったそうです
発売から２ヶ月後、銀座の歩行者天国で
カップヌードル特設売り場を設置、若者たちが
大行列を作って大ブレイクとなりました。
「お湯さえあれば、いつでも、どこでも」の
キャッチフレーズとともに世界のカップヌードル
へとどんどん成長していったのです。

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